栽培期間中の農薬使用
手摘みによる収穫
栽培する野生種の系統
WHY WILD
今、店頭に並ぶブルーベリーの大半は、収穫量や見た目のために品種改良を重ねた交配種です。 一方でワイルドブルーベリーは、自然界に自生してきた野生種の血統をそのまま受け継いだ、 唯一と言っていい存在。
凝縮された甘みと、野生種ならではのきりっとした酸味。表面を覆う白い"ブルーム"は、 農薬に頼らず育った証です。一粒の中に、大地がそのまま宿っています。
OUR PROMISE
栽培期間中、農薬・化学肥料は一切使用しません。土壌そのものの力を信じ、自然な状態のまま育てています。
完熟の見極めから収穫まで、すべて人の手で。機械には出せない丁寧さで、最高の状態の果実だけをお届けします。
野生種が最も輝く気候と土壌を選び抜いた畑で栽培。豊かな自然環境が、力強い味わいを育みます。
自然豊かな大地に広がる、ワイルドブルーベリー農園。
MESSAGE
「野生種は、手間もかかるし収穫量も多くありません。それでも、この味わいだけは 交配種には出せないと確信しています。農薬に頼らず、土地の力だけで育てる。 その分、一粒一粒に自信を持ってお届けできます。」
農園主
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